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Crêpes light fait maison

Crêpes light fait maison Recette Minceur

INGRÉDIENTS

  • Nb de personnes : 4
  • 3 oeufs
  • lait écrémé en poudre
  • lait écrémé liquide
  • édulcorant
  • beurre
  • 1 càs de fécule de pomme de terre
  •  

PRÉPARATION

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 5 min
  1. Cassez 2 oeufs entiers dans un bol.

  2. Cassez un 3e oeuf en séparant le blanc du jaune.

  3. Ajoutez ce blanc d'uf aux oeufs entiers déjà dans le bol.

  4. Battez-les en omelette puis ajoutez-y 2 verres de lait en poudre et 1 càs de fécule de pomme de terre, 1 verre de lait liquide et un édulcorant de votre choix.

  5. Mélangez.

  6. Graissez une poêle à l'aide d'un sopalin imbibé de beurre.

  7. Portez la poêle à feu moyen, puis une fois chaude, versez-y une louche de votre pâte.

  8. Laissez cuire la crêpe et renouvelez l'opération jusqu'à ce que vous n'ayez plus de pâte liquide.

  9. Servez.

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