,

Spaghetti de konjac au pesto de basilic

Spaghetti de konjac au pesto de basilic Recette Minceur

INGRÉDIENTS

  • Nb de personnes : 2
  • 200 g de spaghetti de konjac
  • 1 botte de basilic
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de parmesan râpé allégé
  • 15 g de pignons de pin
  • 3 cl d'huile d'olive + 1 cuillère à soupe
  • 2 cl d'eau
  • sel

PRÉPARATION

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 7 min
  1. Lavez le basilic. Mettez les feuilles dans un hachoir et ajoutez-y les pignons de pin et le parmesan. Mixez puis ajoutez les 3 cl d'huile d'olive, l'eau et le sel. Mixez à nouveau. Ajustez si besoin la fluidité du pesto en ajoutant éventuellement de l'eau. Rectifiez l'assaisonnement.

  2. Faites chauffer une casserole d'eau. Égouttez les spaghetti de konjac puis rincez-les abondamment. Quand l'eau est frémissante, ajoutez les spaghetti pendant quelques minutes puis égouttez-les à nouveau.

  3. Ajoutez le pesto aux spaghetti et mélangez bien.

  4. Servez de suite.

Que pensez vous?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Crêpes light fait maison Recette Minceur

Crêpes light fait maison

Wok de shirataki de konjac aux légumes et dinde marinée à la sauce soja Recette Minceur

Wok de shirataki de konjac aux légumes et dinde marinée à la sauce soja